2018-05-06

満員御礼 特別企画【五感で遊ぶ】春のCooking Workshop からあなたへ

Blogのアップが、大変遅れてしまいました・・・。汗
ロンドンから訪ねてくれた我が友人
Wendyが
簡単に作れて、美味しい
ケーキを教えてくれました。
私はすでに4回リピートしました!!

まずは、キャロットケーキ(Carrot Cake)
Carrot cake私見ですが、イギリス人はとてもケーキを焼くのが上手だと思います。
お茶の時間にケーキを楽しむのが、生活の中に自然に溶け込んでいるからでしょうか?
Shake powder粉をふるって~
Mixing
 アイシングには、クリームチーズを
混ぜるから、よりリッチな風味が
増すのですね~
decorating cakeお母さんと一緒に参加してくれた(湖都)ことちゃんが、
クリームを塗って、フォークで模様をつけて~
最後に、クルミをトッピング・・・・
皆が見守っていたので、ちょっと緊張気味だったかな。
いつもは、もっとお茶目なんですけれどね~笑

ブレッド アンド バタープディング
【Bread and Butter Pudding】
Brad & pudding食パンと牛乳、卵、砂糖で、こんなに美味しい
デザートが出来るなんてね~

アツアツの出来立てに、冷たいアイスクリームを添えて・・・
いや~上出来!!

ジンジャーケーキ
【Ginger Cake】
Ginger cake on the tableジンジャーケーキは、一晩おいた方が美味しいらしい。
ジンジャーの香りがケーキ全体に
広がって、シンプルに、
そのままが最高!

【春巻き寿司】Sushi on thae tableお茶とケーキの前のランチ
桜の花のすし飯に、春のガーデンをイメージして、
思い思いにトッピング
toppingsトッピングには、エディブルフラワー(食用花)や、
蕗味噌、芽ネギ、シーアスパラ、パープルキャロット
モザイクを並べる要領でね~♪
making shishiなんだか、皆さん真剣~
出来上がったお寿司、美しすぎて~

【お花畑サラダ】
Spring salad春野菜をたっぷりミックスし、
エディブルフラワーのトッピング
楽しい集まりを盛り上げる
楽しいサラダ

今回は、英語と日本語が入り
混じった、ひときわ楽しい
お料理会となりました。

特に、お料理の撮影は、すべて山本 奈津子さんに
お願いしました。
プロ級の写真で、一層お料理が美味しく見えますね!!
奈津子さん、ありがとう~

そして、皆様お疲れさまでした。

次回は、そば打ち名人をお招きして、
蕎麦三昧 ワークショップです。
お楽しみに~!!!

 

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